思念的長河(三毛典藏)













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商品訊息描述:















  • 作者:三毛


  • 出版社:皇冠文化


  • 出版日:1020325


  • ISBN:9789573329787


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介





三毛誕生70週年紀念!



27篇未曾出版的作品及2篇從未曝光的手稿首度結集!





時光,可以在記憶中倒流,



如同那條唱歌的河,又一度慢慢流進我心深處。



──三毛





有一種思念,像一個永遠不會褪色的夢、像一條不會枯竭的長河,串起了我們之間最純粹的情感……





曾經我要自己別再動心,任何一種愛情,都愛不起了。但怎麼一讀到上湯溫隆寫的撒哈拉日記,就再次深陷在沙漠的魅力中;一嗅到百合花香,荷西的身影又鮮明地出現;一聽到陳達先生的〈思想起〉隨著雲門舞集的表演響起,眼淚還是忍不住奔流!

或許是我太多情,但奈及利亞叢林旁的克難居家、月牙泉的單純女子、童年記憶中的關渡、讀者弟弟不屈服於身體障礙的勇氣、學生合力織的百福被,甚至路邊攤販老闆的感慨,都深深地觸動了我的心弦!而這些原本只說給自己聽的故事,現在說給你們聽……






三毛是一則永遠的傳奇,她的流浪生活、熾烈愛情、種種喜悅與悲傷始終牽動著我們。雖然,三毛已遠走,但留下了美麗的作品,本書即精選其中從未結集出版過的,篇篇含藏著她對百般世情的關懷與體悟,讓讀者能再次貼近三毛的點滴記憶,再次感受三毛的溫柔魅力!





封面故事:



荷西送三毛一個印度的圓形盒子,三毛嚷著要心形的。荷西只笑一笑,趁著三毛去廚房拿湯時,忽然又變出一個心形的小盒子。三毛樂到心坎裡,枕畔人果然是她的知音啊!









作者簡介





譯者介紹















自序/導讀





【序】

與三毛在同一時空呼吸、生活。

──【明道大學中文系助理教授】陳憲仁






三毛的作品有多少,本是極為清楚的。因為自從一九七四年十月六日三毛在《聯合副刊》發表第一篇沙漠文字〈中國飯店〉起,平鑫濤先生即非常看重她,所以從一九七六年開始,便在他主持的皇冠出版社陸續出版她的著作,後來還以「三毛全集」方式為她完整出書,當她過世時,已出版文學創作十五本、劇本一本、翻譯五本、有聲書三本,總計多達二十四本,總字數超過二百五十萬字。





然而在我印象中,三毛走前,尚有部分報刊登過的文章,並不在「三毛全集」中,所以我想,三毛作品一定不止於當時的「三毛全集」而已。





於是有一段時間,我在圖書館裏翻閱各種報紙雜誌、登錄三毛作品發表的情形,並將未收在「三毛全集」的資料影印給三毛母親,後來皇冠出版社將之編印為《我的快樂天堂》和《高原的百合花》兩本書。





隨後幾年,承三毛家人信任,將部分三毛文物留存我家,我把它整理出來在明道中學「現代文學館」和「彰化文化中心」展出,然後應「國立臺灣文學館」之邀,送到那裏典藏。當時,還意外地整理到一些未結集的作品及幾篇手稿,心中無限欣喜。





一年多前,皇冠出版社把「三毛全集」重新編排為「典藏版」,讓喜歡三毛的讀者可以咀嚼回味,同時出版社及三毛弟弟陳傑也探詢三毛未結集的作品能否整理出版,以饗讀者。





正巧,一位國小老師林倖儀,在撰寫有關三毛傳記的碩士論文時,她蒐集到的一些三毛作品,與我提供給她的資料,剛好可以參照、互補,於是我們兩方彙整,一一查證,得到了近九十篇未結集的文章。我想,「三毛全集」加上這些之後,三毛作品大概接近齊全了吧。





不過,這些散簡篇章,有的受限於當時編輯的「命題」寫作,有的囿於發表園地的篇幅,主題紛雜,長短不一,同時也有不少文章與已經出版的書性質雷同。慎重起見,出書之事,只好暫時擱著。





慶幸的是,由於今年是三毛誕生七十週年,皇冠出版社為了對這位曾經風靡華人世界多年的作家表達敬意,特地從未曾結集的作品中先行選出二十多篇編印成此書,一方面作為紀念,二方面給讀者意外的驚喜,更重要的是不讓三毛作品湮沒不彰。





書中文章,發表的日期從一九七六年至一九九○年,正好橫跨整個三毛寫作的時期;主題也剛好可以呈現出她的文學特色:(一)三毛生活追憶;(二)三毛對土地、青年、自然的關懷;(三)三毛與文藝界的關係。





這樣的一本書,對瞭解三毛、感受三毛,會有更深的體悟;尤其我們從拉長後的時間距離來看,不僅再次享受了她的豐富情感和獨特文筆,還可以發現她與荷西的愛情歷久彌新;她對臺灣土地的情感既深且厚;她熱愛文學藝術之情異於一般人;她的心中,對周遭的人與物,永遠充滿著關懷。





閱讀這些作品,三毛的魅力,會不斷散發出來,讓人重新見到三毛的善良心地、寬厚為人,同時也會鮮明地喚起許多社會、文化的記憶──原來,三毛與我們正是同一個時空呼吸、生活的……



日本樂天






















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內容來自YAHOO新聞

火鍋湯頭好喝 小心過量普林傷身

圍坐吃火鍋的歡樂氣氛,使得聚餐吃火鍋成為消費者的首選,但要小心痛風傷身。(photo by wikipedia)【台灣醒報記者許瑋哲台北報導】吃火鍋喝湯,小心喝入大量的普林!高雄榮民總醫院台南分院心身醫學科醫師蘇偉碩10日表示,民眾在煮火鍋時常加入涮煮食材,但食材的加入會讓湯底中的普林含量隨之增高,過多的普林容易引起痛風。中山醫學大學前校長王進崑指出,魚餃類等火鍋料的皮內含普林,會溶解在火鍋湯裡,所以患有痛風的民眾要少喝。

消費者保護基金會10日召開「鮮美湯底」記者會,檢驗長凌永健表示,圍坐吃火鍋的歡樂氣氛,使得聚餐吃火鍋成為消費者的首選,冬天吃火鍋的文化也讓火鍋店林立大街小巷,不過火鍋的湯底內含鈉、磷及普林,吃多都會對身體造成負擔。

蘇偉碩指出,鈉是人體必需的礦物質,可平衡體內之水份、協助器官及肌肉的正常運作,但患心臟病、高血壓的病人攝取過量,會導致血壓升高,藥物難以控制。台大醫院柳宗文營養師也表示,人體一天所需的鈉含量是400ml到600ml之間。

凌永健指出,這次抽查的湯底中,平均鈉含量每百公克落在100~300ml,喝3碗的量就超過1000mg/kg。

「磷是人體僅次於鈣的第二大必須礦物質營養素,也存在天然的蔬菜及肉品之中,衛福部建議成人每日攝取量為1000ml。」凌永健表示,由於現在食品科技日新月異,為了增加口感及延長保存期限,於是在加工食品中會普遍使用「磷酸鹽類」添加劑,所以火鍋加料後,鍋內的磷含量也隨之大增。

蘇偉碩建議,飲用多次涮煮食材的火鍋湯底,可能會有損健康,尤其在涮煮多種肉品的湯底,其鈉、磷及油脂量增高,建議應避免在最後才飲用湯底。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/火鍋湯頭好喝-小心過量普林傷身-095147885.html













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